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ひそかな楽しみ

2008/05/24 08:26
今朝は無風で濃い霧








幻想的でした

不思議な気分でいつもの散歩・・気分が良い!!

最近、楽しみなのが「ワラビ」








毎日採ってもまた生えてる。
て言うより採らないと次が出て来ない・・不思議です
凄いセンサーつけてる〜大した奴です
場所によっては秋まで採れるそうな
おかげで毎日いただけてます
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山の水

2008/05/15 11:15

禁煙したら、ミョ〜に食べ物と健康に興味が沸く


今は水っ

しかも湧水〜

前に知人からペットボトル1本もらい飲んだら旨いっ!

ここのは軟らか〜い    すごぉ〜〜く

安焼酎が旨くなった

即実行っ



知り合いに水を汲んで貰う

私は運ぶ&撮影






ついでに山菜も物色〜

大して知らないからアザミだけ確保

これはみそ汁に入れると最高〜あす朝が待ち遠しい・・



ついでに津軽の筍ごはん

孟宗は使わずネマガリダケが一般的


う〜〜〜〜ん   ヘルシー!!

水&ヘルシーで死ぬまで生きてやるぜっ〜!!
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りんごぉ〜の 花びらがぁ〜

2008/05/07 19:07



つがるぅ むすめぇは 泣いたとさ〜

つらいぃ わかれを 泣いたとさ〜

りんごぉ〜 の花びらがぁ〜

かぜぇに 散ったよなぁぁ  あああ〜
 ←ここしか知らない!

  







朝6時から

散歩中

ず〜と、歌ってます・・・
  



今月から禁煙したら調子いいです

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・・桜・・ひっそりと・・

2008/04/25 13:11





ようやくここら辺も桜満開
滅多に人が通らない

散歩コースの中の1つ【40分土手コース】だ

誰が植えたか、12本並んでる

手入れもしてないから形は良くない

でも、朝一のボーッとした眼には最高だ

ちょうど今、満開









これで、残り20分の足が軽く成る

何かしら楽しみが無いと続かないよね毎日は・・





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ばっけ味噌(津軽編)

2008/04/01 17:03
今朝の津軽は「さびっ〜」 

指先と耳が痛くなった・・・

勿論、朝の散歩も3分の1

犬は不満顔〜・・すまん・・

日中は警報も出た大風

これが春1番か??  

枯葉が溜まって大変〜(お金は貯まらない・・)

     



里では結構前からだけど

山でもちらほら「ばっけ」が出て来た

「ばっけ」とは、フキノトウである

何故か津軽では「ばっけ」という(意味は分からない)

このばっけをを細かく刻んで油で炒め

それに、味噌と酒少々加えてさらに炒める

これが、「ばっけ味噌」である

津軽では春の定番!!

焼きおにぎりにつけたり、そのまま酒のつまみにも・・  

夕べマグロの刺身につけて食べたら

春のマグロに成ったぜ〜!

独特の鼻に抜ける香りと苦みが春っ〜


是非お試しを!!

紹介↓大体こんな感じ〜
http://mizotalab.miyakyo-u.ac.jp/Aobayama/Taberu/Bakke-miso.html

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春、続々と旅立ち・・

2008/03/22 14:29
渡り鳥が次々と

声を掛け合うように鳴きながら

Vの字になって飛んでゆく・・

こんな光景を随分見かけるようになった

田んぼには幾つかの群れが羽を休め

2,3羽が低く旋回して練習??

次の日にはもう居ない・・

毎朝、小1時間の散歩でも

北に向かうV字を幾つも見かける

まるで方位磁石だ!

白と黒の矢印が北の空に消えていく・・


川も雪解け水で量が増し

これが収まるとやっと冬が終わるのだ




二日酔いの朝は

ロマンチックになるねぇ〜

ボンカレー食って仕事するかぁぁ〜!! 










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